新宿ラーメン激戦区｜常連に愛される麺屋 翔の上品な鴨肉ネギ中華そば
こんにちは、ramen0101です🍜 ラーメン激戦区・新宿で、久しぶりに**麺屋 翔**さんへ。 常連客に愛されるお店で、期間限定の「鴨肉ネギ中華そば」を食べるために、寒い外で30分待ちました。 🍜 期間限定・鴨肉ネギ中華そば スープは上品な醤油ベースで、鴨肉の旨味...
【中華そば】行列必至の店でオーソドックス醤油味を堪能｜寒い日に温まる一杯
こんにちは、ramen0101です🍜 最近、寒くなってきましたね。 こんな日は体が温まる美味しいラーメンを求めて、行列のできる中華そば屋さんに行ってきました。 🍜 オーソドックスな醤油ベース この店の中華そばは、昔ながらの**醤油味ベース**。 スープを一口すす...
汁なしラーメン初体験！油そばはタマネギ・魚粉・ニンニクで無限に美味しい
こんにちは、ramen0101です🍜 正直、汁のないラーメンなんてありえないと思っていました。 でも、**一度食べてみたら考えが浅はかだった**と反省するくらい美味しかったです。 --- 🍜 無料タマネギと醤油ベースのタレの相性が絶妙 油そばの基本は、 麺＋醤油ベー...
渋谷・道玄坂マンモス｜胚芽麺×辛味×割スープで楽しむ和風濃厚つけ麺
こんにちは、ramen0101です🍜 今日は渋谷でどうしても立ち寄りたくなる、行列必至の「道玄坂マンモス」さんをご紹介します。 渋谷に来たらついつい道玄坂を登ってしまい、ここに吸い寄せられるのです。 --- 🍜 胚芽麺を選べる楽しみ マンモスでは麺の種類を選べるのが...
横浜家系ラーメン｜硬め麺とライスで味わう、時間を支配する嗜好の一杯
こんにちは、ramen0101です🍜 今日は定期的に食べたくなる「横浜家系ラーメン」をご紹介します。 濃厚な豚骨醤油スープに、太麺、そして欠かせないライス。 この組み合わせこそ、私にとっての 完璧な家系の形 です。 --- 🍜 麺は「硬め」こそが美学 注文時には、...
歌舞伎町「凪」の濃厚煮干しラーメン｜飲み会の締めに沁みる雑煮のような旨味
--- こんばんは、ramen0101です🍜 今日は飲み会の帰りに、歌舞伎町でふらっと立ち寄った 「すごい煮干ラーメン凪」さんで締めの一杯をいただきました。 --- 🍶 飲み会の後にちょうどいい「濃厚煮干し」 お酒のあとって、こってりしすぎず、でも満足感のある一...
【中華定食レビュー】醤油ラーメンと本格チャーハンの黄金コンビ！千円以下で大満足
こんにちは、ramen0101です🍜 今日は昔ながらの「中華料理定食屋」で、 醤油ラーメンとチャーハンの定番セット をいただいてきました！ --- 🍜 醤油ラーメンはあっさり王道の味 スープは透き通るような琥珀色。 一口すすると、鶏ガラと醤油の香ばしさが広がりま...
和風濃厚つけ麺を味わう｜太麺×梅パウダー×割スープで完成する一杯
こんにちは、ramen0101です🍜 今回は「和風濃厚つけ麺」を紹介します。 最近はいろんなタイプのつけ麺がありますが、 やっぱり オーソドックスな味 が一番落ち着きますね。 🍥 濃厚だけど和風のやさしさ スープは豚骨魚介ベースで、口当たりはまろやか。 魚粉...
家系ラーメンで塩味が一番うまい理由｜ライスとの相性も最高！
こんにちは、ramen0101です。 今日は私が大好きな「横浜家系ラーメンの塩味」について紹介します。 🍜 家系ラーメンの特徴 家系ラーメンといえば豚骨醤油が定番ですが、塩味のスープは意外と奥深いんです。 まろやかで、ライスと一緒に食べると塩気がご飯を引き立てます。 🍚 ラ...
韓国語の買い物単語25選 Part4｜会計・値引き・接客で使える韓国語
韓国語の買い物単語25選 Part4｜会計・値引き・接客で使える韓国語 韓国旅行で買い物をしていると、「これ、いくらですか？」「別のサイズはありますか？」「カードは使えますか？」と聞きたくなる場面が意外と多くあります。 そんなときに便利なのが、買い物でよく使う韓国語です...
韓国語の買い物単語25選｜韓国コスメ・食品・日用品で使える韓国語 Part3
韓国語の買い物単語25選｜韓国コスメ・食品・日用品で使える韓国語 Part3 韓国旅行の楽しみといえば、やっぱりショッピング。韓国コスメを探したり、コンビニでお菓子を買ったり、スーパーでラーメンやキムチを選んだりすると、韓国語の単語を知っているだけでも買い物がかなり楽しく...
韓国語の買い物単語25選｜服・靴・色・サイズを覚えて韓国旅行で使おう【Part2】
韓国語の買い物単語25選｜服・靴・色・サイズを覚えて韓国旅行で使おう【Part2】 韓国旅行の楽しみといえば、やっぱり ショッピング 。ソウルの街を歩いていると、洋服やバッグ、アクセサリーなど、思わずお店に入りたくなる商品がたくさん見つかります。 でも、いざ店員さんに...
韓国語買い物単語25選｜韓国旅行・ショッピングで使える基本単語 Part1
テーブル 韓国語買い物単語25選｜韓国旅行・ショッピングで使える基本単語 Part1 韓国旅行で楽しみたいことのひとつが、やっぱり ショッピング ですよね。 ソウルの街を歩いていると、コスメショップや洋服店、コンビニ、デパート、市場など、気になるお店が次々に見つかり...
